为扎实推进科创实践育人工作，引导学生走出课堂、走进产业一线，将专业理论知识转化为实操实践能力，助力学生以实践成果赋能“挑战杯”科创竞赛，8月29日至8月30日，我院组织项目学生团队前往郑州奶牛场，开展“健康轻饮”专项调研与原料采样实践活动。

实践期间，学生团队积极主动开展行业交流，带着项目研发过程中遇到的实际问题，与奶牛场技术骨干、质检工作人员开展深度沟通。同学们围绕牛乳营养保留技术、原料保鲜工艺、轻饮加工适配方案、行业生产标准等问题主动提问、虚心求教、深入探讨，解决了自身在原料适配、产品优化中的诸多困惑。在交流研讨中，学生的问题探究能力、沟通表达能力得到充分锻炼，科创思路进一步拓宽。

此次一线调研采样实践，是我院践行“以赛促学、以践育人”科创培养理念的重要体现，更是学生锤炼专业本领、积累科创经验、提升综合素养的宝贵契机。通过亲身实操、实地调研、实景学习，学生团队有效弥补了纯理论学习的短板，熟练掌握了原料采样、数据分析、产业调研的专业技能，积累了真实的科创实践经验。同时，同学们在协作实践中磨砺了求真务实、严谨细致、攻坚克难的科创品格，团队的协作能力、创新思维等能力均得到全方位提升。

（图文：邢智洋       审核：田永果）